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儿推世家提醒;学龄前儿童营养要注意


发布时间:2018-09-19 11:20 作者:儿推世家:点击:

小儿三周岁后至六七岁入学前称学龄前期,与婴幼儿相比,此时期生长发育减慢,神经系统持续发育,咀嚼和消化功能逐渐增强,他们的饮食可接近成年人,但胃容量仍较小,大约为600-700毫升,所以需选容量小,营养丰富的食物。儿推世家提醒;学龄前儿童营养一定要注意

按照营养学家的要求,此时期的小儿最好每日能从食物中获得以下营养物质:能量1400-1700千卡,蛋白质50-55克,脂肪占每日能量的30-35%,以及适量维生素A、B、C、D、E、烟酸、矿物质钙、铁、锌、硒、碘等。

   具体可大致如下安排:

   谷类:4两-5两

   蔬菜:3两-4两

   水果:1个

   肉类:2两

   蛋:1个

   奶及奶制品:250-500毫升

   大豆制品:1/3两

   烹调油约:1/3两

注意事项

同类事物中各种食品可以交替使用,如肉类中可用鱼、肉、禽肉互换,谷类中也可粗细搭配,各种颜色蔬菜、水果交替吃,从而达到各种营养素的互补作用。

注意提供优质蛋白,如瘦肉、蛋、奶等,除三餐外,可以加餐1-2次。不能养成爱吃零食的习惯而忽略正餐。

要训练养成不挑食、不偏食,不暴饮暴食的习惯,以免影响某些营养素的摄入。

食物要新鲜,避免吃煎炸、腌制及熏制食品,也不要吃刺激性强的辛辣食物,少用调味品。

注意饮食卫生,饭前便后要洗手,以免感染寄生虫,也不要一边吃一边玩,特别是花生米,瓜子等,易呛人气管,引起气管异物,这些食品要弄碎了,在成人关注下吃。

 

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