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改善宝宝贫血的食疗方法


发布时间:2018-11-09 17:19 作者:admin:点击:
 
  宝宝贫血的一般表现 贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂片检查等可帮且诊断。
  贫血的原因
  1、膳食中铁摄取不足。单一食物造成含铁量比较低。另外,幼儿长期食欲不好、偏食、挑食,也是发生贫血的主要原因。
  2、生长发育过快。婴幼儿身体发育较快,对各种营养素的需求较迫切,对铁的需求量也比较大,尤其是已经超重的孩子,如果不适当地予以补充,就很容易发生贫血。
  3、吸收不良。有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次数多或者患有慢性腹泻等消化道疾病,或者食物搭配不合理,这些都会降低铁的吸收量。 菠菜中含铁量很高,有人认为多吃菠菜可以防治贫血,但菠菜中另含有一种叫草酸的物质,它一旦与铁结合便生成一种沉淀物,使铁不能被人体所利用,因而也就失去了治疗贫血的作用。
  4、消化道隐性失血。所谓的"牛奶贫血症",就是因为每天进食大量的鲜牛奶,使得过敏的孩子引起肠道慢性出血造成的。另外,钩虫病、溃疡病等都可引起小儿贫血。
  治疗贫血有效的食疗方法
  (1) 红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
  (2) 芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
  (3) 猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
  (4) 猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
  (5) 猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。
  (6) 菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
  (7) 乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
  (8) 八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克。将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮粥成,每日早晚服食。
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